Indisk

Kombinasjonsmeny

(til minimum 20 personer)

Forretter

Samosas

Potet, erter, chili, koriander og madras karri pakket

i vårrulledeig og fritert

 

 Pakoras med grønnsaker

Friterte grønnsaker

(dyppet i deig av kikkerte-mel & indiske krydderier)

Hovedretter

Scampi ”Tikka Masala”

Grillet kjempereker på spyd med tomatisert karri

 

Kylling ”Tandoori”

Kyllinglår marinert i Tandoori-yoghurt og grillet

 

Kjøttboller med tomat og koriander

Spicy kjøttboller av lam og oksekjøtt med mild kokoskarri

Tilbehør til forretter og hovedretter

Stekte Basmati ris

Stekte ris og grønnsaker

 

Papadum og Naan med hvitløk og karve

Crispy Papadum og nystekte Naan-brød

 

Raita og mangochutney

Indisk yoghurtsaus med mynte og koriander

Sursøt Mangochutney etter god indisk oppskrift

Info

Pris pr. Porsjon

(Medium – hot – ekstra hot)

Kr. 295,-

 

Transport og levering

Kr. 325,-